Nouveaux contrats : oui ! c’est encore possible !

Les 3 séances d’inscriptions aux nouveaux contrats ont bien fonctionné avec beaucoup de contrats engrangés.
Merci à tous ceux qui se sont relayés pour accueillir, renseigner, renouveler.

Les nouveaux contrats débuteront :
• le 9 octobre pour : légumes / pain / volailles / produits de la ruche
• le 23 octobre seulement pour : fruits / pommes de terre / oeufs

Sachez qu’il reste encore un peu de place pour tous les contrats proposés.
Alors n’hésitez pas, si vous venez enfin de récupérer le carnet de chèque tant attendu, il est possible de s’inscrire en suivant le mode d’emploi. Rassemblez toutes les pièces nécessaires dans une enveloppe à laisser à un producteur ou un référent présent.
Ah, important : envoyez aussi un mail d’information au référent concerné (adresses des référents).

Enfin, continuez de parler de la Guill’amap autour de vous, cela reste encore la meilleure façon de faire venir du monde !

Les référents de la Guill’amap

Tou·te·s au C.A. le 10 octobre !

Le prochain (glorieux) CA de la Guill’AMAP aura lieu le mercredi 9 octobre 2019 à 20h nous y aborderons entre-autres un sujet important, celui du bénévolat.

Engagez-vous pour une agriculture
plus juste et plus saine !

La Guill’Amap a beaucoup grandi en nombre d’adhérents ces dernières années, elle a aussi perdu pas mal de bénévoles. L’association fonctionne uniquement grâce à ses bénévoles et sans l’implication de nouveaux amapiens il va devenir difficile d’assurer un bon fonctionnement de l’amap.

Il y a différentes façons de s’impliquer dans l’association et la plupart ne demandent pas d’engagement lourd. En participant à la vie de l’AMAP, vous agirez de façon simple et efficace pour une agriculture plus juste et plus saine.

Nous espérons donc vous voir au prochain CA pour en discuter !

Du pain !

MISE À JOUR — C’est parti, Lucie notre référente pain a battu un record de vitesse et établi un contrat pain avec de nouveaux producteurs en une semaine seulement !

Vous trouverez plus de détails sur ces nouveaux producteurs et leur pain par ici.


Nous l’attendions avec impatience depuis de longs mois …. nous avons trouvé un paysan boulanger intéressé à proposer du pain à la Guill’AMAP !

Finis les longues soirées solitaires sans rien pour sublimer le fromage d’Yves, tartiner le miel de Séverine, saucer le jus des tomates de Matthieu ou encore faire des mouillettes dans nos œufs à la coque produits par Romain et Morgan (non, ce ne sont pas eux qui pondent les œufs, mais des poules ! ).
Nous pourrions donc mettre en place des contrats pain dès cet automne si nous sommes suffisamment d’adhérents intéressés.
Et pour nous donner l’eau à la bouche, Xavier nous propose une dégustation de son pain demain, mercredi 4 septembre, de 18h30 à 20h30, en parallèle de l’AMAP. L’occasion idéale de faire sa connaissance et de découvrir tous ses secrets de fabrication.

Petit teaser parce que je vous sens déjà très impatients d’en savoir plus : Xavier est paysan boulanger sur Mornant, à la ferme du Croissant Fertile. Il propose du pain au levain naturel à partir de blés anciens transformés en farine avec un moulin à meule de pierre. Le pain est pétri à la main et cuit dans un four à bois. Tous les ingrédients sont d’origines et certifiés Bio.
Ça donne envie, non ? 

Lucie pour la Guill’AMAP